
Gisteren ontvingen we ons eerste groentepakketje, netjes bezorgd door een van de vrijwilligers van Boerderij De Kraanvogel: sla, andijvie, bleekselder, tomaten en portabellos … wat zullen we daar eens mee maken?
Even googelen op andijvie: stamppot.. stamppot.. stamppot… of geroerbakte andijvie met ui, spekjes, kerrie, afgemaakt met gehakte noten en Parmezaanse kaas… Die laatste werd het: lekker! (met een braadkipje van de weekmarkt erbij)